Trong nhịp sống đô thị ngày càng vội vã, những buổi tiệc đầu năm không còn đơn thuần là cuộc gặp gỡ ăn uống.
Với nhiều gia đình, doanh nghiệp hay nhóm bạn thân, tiệc tân niên là một cách mở đầu năm mới bằng sự gắn kết, bằng không khí sum vầy đủ đầy và những câu chuyện chưa kịp nói trong suốt một năm bận rộn. Giữa rất nhiều lựa chọn không gian tổ chức tiệc tại TP.HCM, 2 thương hiệu nhà hàng Quán Bụi và Laang Saigon vẫn là cái tên được nhắc đến như một điểm hẹn quen thuộc, nơi những bữa tiệc bắt đầu nhẹ nhàng nhưng để lại dư vị dài lâu.
Không gian ấm cúng tại Quán Bụi, nơi mỗi bữa tiệc bắt đầu từ cảm giác an yên như trong chính căn bếp nhà (Nguồn ảnh: Quán Bụi).
Không chạy theo xu hướng xa hoa hay phô trương, Quán Bụi và Laang Saigon chọn cho mình một lối đi chậm rãi: Giữ trọn tinh thần ẩm thực Việt, đặt cảm xúc của thực khách làm trung tâm và để mỗi bữa tiệc diễn ra như một bữa cơm nhà được chuẩn bị kỹ lưỡng hơn thường ngày. Có lẽ chính sự “vừa vặn” ấy khiến nơi đây trở thành lựa chọn quen thuộc mỗi dịp tân niên, tất niên hay những buổi họp mặt quan trọng.
Khi tiệc tân niên không cần cầu kỳ, chỉ cần đủ ấm
Với nhiều người, tiệc đầu năm là dịp để “mở lộc”, để nâng ly chúc nhau một năm mới thuận hòa. Nhưng điều khiến Quán Bụi – Laang Saigon được lựa chọn không nằm ở những lời chúc hoa mỹ, mà ở cảm giác gần gũi rất đời. Những món ăn gợi nhớ bữa cơm sum vầy, được dọn ra trong không gian được chăm chút vừa đủ, không ồn ào nhưng cũng không tách biệt.
Set up tiệc tại chi nhánh thứ 2 của nhà hàng Laang – Laang Saigon Central, phù hợp cho những buổi họp mặt gia đình nhiều thế hệ hoặc tiệc đầu năm của doanh nghiệp (Nguồn ảnh: Laang Saigon).
Hệ thống 9 chi nhánh của Quán Bụi và 2 chi nhánh của Laang Saigon mang những sắc thái khác nhau: Có nơi là sân vườn xanh mát giữa lòng thành phố, có nơi là phòng riêng ấm cúng, hay ban công thoáng đãng phù hợp cho tiệc nhỏ thân mật; Chưa kể, hai thương hiệu sở hữu thực đơn đa dạng, dễ dàng tổ chức từ buffet, set menu cho đến finger food… Chính sự linh hoạt này giúp mỗi bữa tiệc được “đo ni đóng giày” theo nhu cầu của từng nhóm khách.
Như một lời hẹn quen, nhiều thực khách vẫn truyền tai nhau: năm mới, chỉ cần hẹn nhau một bữa tân niên tại Quán Bụi hay Laang Saigon, nâng ly mở lộc, vậy là đủ để khởi đầu một năm an lành.
Mâm cúng đầu năm – khi sự chu toàn trở thành điều quan trọng nhất
Tết đến, bên cạnh tiệc tân niên, mâm cúng ông bà tổ tiên vẫn là phần không thể thiếu trong văn hóa Việt. Tuy nhiên, giữa lịch trình bận rộn cuối năm và đầu năm, không phải gia đình nào cũng có đủ thời gian để chuẩn bị chu đáo. Thấu hiểu điều đó, Quán Bụi đã lựa chọn một cách “san sẻ” rất nhẹ nhàng: chuẩn bị sẵn các set mâm cúng trọn vẹn, chỉn chu nhưng vẫn giữ được sự trang trọng cần thiết.
Mâm cúng mang hương vị miền Trung tại Quán Bụi, ra mắt nhằm phục vụ mùa Lễ khi gia đình bận rộn. (Nguồn ảnh: Quán Bụi).
Bốn set mâm cúng Bắc – Trung – Nam – Chay được thiết kế phù hợp cho nhu cầu đa dạng của các gia đình. Mỗi set đủ cho 6–8 người, có thể linh hoạt chia thành hai mâm nhỏ gọn gàng, tiện bày trí trong không gian nhà. Không đặt nặng hình thức cầu kỳ, các mâm cúng được chuẩn bị với tinh thần thành kính, vừa đủ, đúng lễ và đúng vị, để gia chủ có thể an tâm dâng lên ông bà tổ tiên trong những ngày đầu năm mới.
Catering tại nhà – mang tinh thần bàn tiệc an yên về tận không gian riêng
Không chỉ dừng lại ở không gian nhà hàng, Quán Bụi cùng Laang Saigon còn mở rộng trải nghiệm ẩm thực bằng dịch vụ catering tại nhà – một lựa chọn ngày càng được nhiều gia đình và doanh nghiệp quan tâm trong những năm gần đây. Thay vì phải di chuyển đông người, nhiều buổi tiệc tất niên, tân niên… được tổ chức ngay tại nhà riêng hoặc văn phòng, với yêu cầu ngày càng cao về sự gọn gàng, tinh tế và cảm xúc.
Một buổi Set up tiệc ngoài trời dành cho doanh nghiệp. (Nguồn ảnh: Quán Bụi).
Các món ăn được chuẩn bị chỉn chu, hương vị vừa vặn, đến cách sắp xếp tinh tế cho từng khoảnh khắc sum vầy. Dịch vụ catering không chỉ đơn thuần là “mang món ăn đến”, mà là mang theo cả trải nghiệm trọn vẹn của một bữa tiệc được chăm chút từ đầu đến cuối.
Lý do Quán Bụi – Laang Saigon được lựa chọn, không chỉ vì món ăn
Giữa rất nhiều nhà hàng, lý do khiến Quán Bụi – Laang Saigon được chọn làm nơi tổ chức tiệc không nằm ở sự khác biệt quá lớn, mà ở cảm giác tin cậy. Thực khách tin rằng mình có thể đặt trọn một bữa tiệc ở đây mà không phải lo lắng quá nhiều: Từ món ăn hợp khẩu vị nhiều thế hệ, không gian phù hợp cho từng dịp, đến cách phục vụ chu đáo để không làm gián đoạn dịp vui.
Ẩm thực Việt tại Quán Bụi – Laang Saigon không tìm cách gây bất ngờ, mà chọn cách chạm vào ký ức. Đó là những món ăn gợi nhớ bếp nhà, được nêm nếm vừa vặn, trình bày gọn gàng, để mỗi người khi ngồi vào bàn đều có thể tìm thấy một chút thân quen của riêng mình. Và có lẽ, chính sự thân quen ấy là lý do khiến nhiều người quay lại, năm này qua năm khác, mỗi dịp đầu năm.
Laang Saigon mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt đương đại, nơi hương vị truyền thống được kể lại bằng ngôn ngữ và cảm xúc của thời nay. (Nguồn ảnh: Laang Saigon).
Mở đầu năm mới bằng một bữa tiệc đủ đầy cảm xúc
Tiệc tân niên, suy cho cùng, không nằm ở mâm cao cỗ đầy, mà ở cảm giác mọi người có thể ngồi lại bên nhau, nâng ly chúc nhau những điều tốt đẹp. Quán Bụi – Laang Saigon chọn cách đồng hành cùng những khoảnh khắc ấy bằng sự chỉn chu thầm lặng: Để bữa tiệc diễn ra nhẹ nhàng, trọn vẹn và nhiều cảm xúc.
Giữa những ngày đầu năm bận rộn, có lẽ một bữa tiệc đủ ấm, đủ an và đủ gần gũi chính là cách đẹp nhất để khởi đầu hành trình mới. Và với nhiều người, hành trình ấy bắt đầu từ một bàn tiệc mang hương vị bếp nhà tại Quán Bụi – Laang Saigon.
Địa chỉ:
Quán Bụi Garden (3) – 14 Vo Truong Toan, An Khanh Ward, HCMC | 0902 79 39 05
Quán Bụi – 216 – 218 Pham Thai Buong, Phu My Hung, Tan Hung Ward, HCMC | 036 277 6273
Quán Bụi Garden (2) – 03 Tran Ngoc Dien, An Khanh Ward, HCMC | 034 789 2647
Quán Bụi Original – 19 Ngo Van Nam, Saigon Ward, HCMC | 02838291515
Quán Bụi Central -1B Ngo Van Nam, Saigon Ward, HCMC | 02862711214
Quán Bụi Garden – 55A-55B Ngo Quang Huy, An Khanh Ward, HCMC | 02838989088
Quán Bụi – 222-224 Le Thanh Ton, Ben Thanh Ward, HCMC | 028 6686 8478
Quán Bụi Express – T01, 1st Floor, Block T1D, Tilia Residences Apartment, No. 04, D11 Street, An Khanh Ward, HCMC | 0815958338
Quán Bụi – 31 – D5 Saigon Pearl, 92 Nguyen Huu Canh, Thanh My Tay Ward, HCMC | 028 6684 7706
Laang Saigon – 22 Dang Huu Pho, An Khanh Ward, HCMC | 02866504344
Laang Central – 18 Ngo Van Nam, Saigon Ward, HCMC | 02866847708
Thu Hà
Link Báo: https://www.nguoiduatin.vn/quan-bui-laang-saigon-khi-bua-tiec-tan-nien-bat-dau-tu-cam-giac-an-yen-cua-bep-nha-204260223170122464.htm
About The Author
