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SORTEZ DE LA VILLE ET DANS UN PAYS DES MERVEILLES LUSH MODERNE COLONIALE TROPICALE BASÉE SUR LAANG ALICE, SITUÉE DANS LA VERDURE CALME DE THAO DIEN.

Recommandation du chef

CHẢ CUA ĐÚT LÒ 229.000₫
Beignets de crabe au four
CÁNH GÀ XỐT GẤC, KÈM XÔI HẠT SEN 229.000₫
Ailes de poulet grillées avec sauce à la courge sucrée, servies avec riz gluant aux graines de lotus
TÔM XỐT CHANH DÂY MÈ RANG 219.000₫
Crevettes sautées à la sauce aux fruits de la passion, sésame
GÀ CUỘN SẢỚT, XỐT ỚT ĐỎ 199.000₫
Poulet frit enveloppé à la citronnelle avec sauce au piment rouge
CÁ THÁC LÁC TẨM MÈ NHÂN TRỨNG 159.000₫
Poisson strabisme grillé au sésame avec gâteaux aux œufs
MỰC LỤI SẢ NƯỚNG MỠ CHÀY, KÈM BÁNH HỎI 259.000₫
Calamars grillés à la citronnelle et à la graisse d'Omental, servis avec de fins vermicelles de riz
VỊT XÔNG KHÓI TRÀ XANH, KÈM GẠO LỨC XỐT GỪNG 239.000₫
Magret de canard fumé aux feuilles de thé vert, servi avec riz brun et sauce au gingembre
MỰC ỐNG NHỒI THỊT BẰM, XỐT ỚT CAY 279.000₫
Calmars frits farcis au porc haché, sauce piment rouge
SƯỜN XÀO CHUA NGỌT 239.000₫
Côtes de porc sautées à la sauce aigre-douce
SƯỜN NẤU ĐẬU, KÈM BÁNH MÌ 279.000₫
Côtes levées de porc aux haricots et légumes, servies avec du pain
KHAI VỊ KIỂU LAANG 239.000₫
Style Laang Assiette mixte de nos fameux wrap & rolls
BẮP BÒ HẦM ME, KÈM BÁNH MÌ 279.000₫
Jarret de boeuf mijoté sauce tamarin, servi avec pain
GỎI BƯỞI TÔM NƯỚNG 199.000₫
Salade de pomelo et crevettes grillées
GỎI BÒ ĐỒNG QUÊ 199.000₫
Salade de boeuf aux herbes sauvages et kumquat
GỎI KHOAI MÔN HẢI SẢN 249.000₫
Taro croustillant et salade de fruits de mer
XÁ XÍU VỊT 229.000₫
Char siu Magret de canard aux légumes marinés

 
 

Bánh mi A La Laang

À propos du pain combiné

Comprend le café de votre choix : +35.000đ

Comprend un smoothie au café et au jus de votre choix : +90.000đ

BÁNH MÌ "ĐẸP CHAY" 109.000₫
Tofu croustillant | Champignon poêlé | Concombre | Coriandre | le Chili

COMBO BÁNH MÌ & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÁNH MÌ "ỤT ỤT" 119.000₫
Collier de porc grillé | Sauce de poisson aigre-douce | Concombre | Coriandre | Piment | Oignon Frit

COMBO BÁNH MÌ & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÁNH MÌ CHẢ CÁ CHIÊN GIÒN 119.000₫
Gâteau de poisson croustillant | Sauce de poisson aigre-douce | Concombre | Coriandre | Piment | Oignon Frit

COMBO BÁNH MÌ & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÁNH MÌ "XÍU MẠI" 119.000₫
Boulettes de viande style Laang | Oeuf de poule | Sauce tomate | Concombre | Coriandre | le Chili

COMBO BÁNH MÌ & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÁNH MÌ "GÀ GÀ" 119.000₫
Poulet effiloché | Avocat | Concombre | Coriandre | le Chili

COMBO BÁNH MÌ & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÁNH MÌ "LẶNG YÊN" 139.000₫
Char siu Canard | Oeuf de poule poché | Concombre | Coriandre | Piment | Oignon Frit

COMBO BÁNH MÌ & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
Banh mi A La Laang Sai Gon

 
 

Món Ăn Sáng – Petit-déjeuner

XÍU MẠI KIỂU LAANG, KÈM BÁNH MÌ 139.000₫
Boulettes de viande style Laang avec sauce aux œufs et aux tomates, servies avec du pain

COMBO À N SÁNG & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÚN THỊT BÒ XÀO 129.000₫
Nouilles de riz au bœuf sauté, servies avec légumes, germes de soja, cacahuètes, oignons frits | Accompagnement : sauce de poisson aigre-douce

COMBO À N SÁNG & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÒ KHO, KÈM HỦ TÍU HOẶC BÁNH MÌ 139.000₫
Ragoût de boeuf aux légumes, servi avec baguette ou nouilles de riz | Sauce à côté : Sel & Poivre

COMBO À N SÁNG & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÚN BÒ HUẾ 139.000₫
Soupe de nouilles au boeuf style Hue | Accompagnement : satay de crevettes

COMBO À N SÁNG & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÁNH ĐA CUA 139.000₫
Soupe de nouilles rouges aux boulettes de crabe, crevettes, gâteau de poisson, servi avec des herbes fraîches | Sauce à côté : sauce chili

COMBO À N SÁNG & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÚN ĐẬU HỦ NƯỚC TƯƠNG 119.000₫
Nouilles de riz au tofu croustillant, servies avec légumes, germes de soja, cacahuètes, oignons frits | Accompagnement : Sauce soja (Vegan)

COMBO À N SÁNG & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
PHỞ BÒ 139.000₫
VN Soupe de nouilles au bœuf, servie avec herbes fraîches, germes de soja | Sauce en accompagnement : Sauce Chili & Sauce Hoisin

COMBO À N SÁNG & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
PHỞ GÀ 129.000₫
VN Soupe de nouilles au poulet, servie avec herbes fraîches, germes de soja | Sauce en accompagnement : Sauce Chili & Sauce Hoisin

COMBO À N SÁNG & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÚN MẮM NƯỚC LÈO TÔM - MỰC 139.000₫
Nouilles de style VN Central avec poisson Cobia, gâteau de poisson, tomate, servi avec légumes, oignon frit | Sauce d'accompagnement : sauce de poisson et piment

COMBO À N SÁNG & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÚN THỊT NƯỚNG 129.000₫
Nouilles de riz au porc grillé, rouleaux de printemps frits, servis avec légumes, germes de soja, cacahuètes, oignons frits | Accompagnement : sauce de poisson aigre-douce

COMBO À N SÁNG & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
CƠM TẤM LÁ DỨA VỚI SƯỜN NƯỚNG, ỐP LA 139.000₫
Feuilles de pandan brisures de riz avec côtelette de porc grillée et œuf au plat | Accompagnement : sauce de poisson aigre-douce

COMBO À N SÁNG & CÀ PHÊ35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
 
 

Khai Vị Kiểu – Wrap & Roll

NEM CUA BỂ 169.000₫
Rouleaux de printemps croustillants au crabe frits, servis avec une sauce de poisson aigre-douce
BÒ CUỘN LÁ LỐT CHIÊN GIÒN (6) 139.000₫
Fried Beef enveloppé dans des feuilles de piper lolot, servi avec une sauce de poisson aigre-douce
CHẢ GIÒ GÀ VÀ SÒ ĐIỆP (6) 139.000₫
Rouleaux de printemps croustillants au poulet et aux pétoncles frits, servis avec une sauce de poisson aigre-douce
BÁNH KHỌT HẢI SẢN (6) 149.000₫
Mini crêpe vietnamienne aux fruits de mer, servie avec légumes, herbes, sauce de poisson
CHẢ CÁ THÁC LÁC CHIÊN GIÒN (6) 159.000₫
Gâteau de poisson séché, servi avec une sauce de poisson aigre-douce
 
 

Gỏi – Salade

GỎI RAU CÀNG CUA ỨC GÀ 159.000₫
Salade de sureau au poivre & poulet grillé
GỎI CÁ CHẼM XOÀI XANH 189.000₫
Filet de bar grillé & salade de mangue verte
GỎI MỰC ĐU ĐỦ XANH 199.000₫
Calamars grillés & salade de papaye verte
GỎI BẮP BÒ XỐT CHANH JOUR 199.000₫
Jarret de boeuf grillé & salade d'herbes fraîches sauce passion
GỎI BẮP BÒ RAU THƠM 199.000₫
Jarret de boeuf grillé & salade d'herbes fraîches
GỎI MIẾN HẢI SẢN 229.000₫
Salade de fruits de mer et vermicelles
GỎI GẠO LỨC HẢI SẢN 229.000₫
Mélange de riz brun cuit à la vapeur, riz décortiqué, graines de coix et salade de fruits de mer grillés

 
 

Món Chính – Plats principaux


 
 

Hải Sản – Plats de fruits de mer

MỰC ỐNG NHỒI THỊT BẰM, XỐT CÀ 249.000₫
Calamars Frits Farcis à l'Emincé de Porc, Sauce Tomate
MỰC HOÀNG KIM 259.000₫
Calamars Frits Farcis à l'Emincé de Porc, Sauce aux Jaunes d'Oeufs Salés
CUA LỘT XỐT ỚT CAY 289.000₫
Crabe à carapace molle frit avec sauce chili rouge
CUA LỘT BAO CỐM, XỐT CAM GỪNG 289.000₫
Crabe à carapace molle frit dans des flocons de riz blanc avec sauce à l'orange et au gingembre
HẢI SẢN CÀ TÍM TAY CẦM, KÈM BÚN 229.000₫
Assortiment de fruits de mer et d'aubergines mijotés dans un pot en argile, servis avec des nouilles de riz
CÁ PHI LÊ KHO TỘ 179.000₫
Filet de poisson braisé caramélisé en pot d'argile
CÀ TÍM NƯỚNG TÔM BẰM 189.000₫
Aubergines grillées avec crevettes hachées, huile d'oignons verts et cacahuètes
CÁ CHẼM KHO KIỂU LAANG 199.000₫
Bar braisé à la manière de Laang dans un pot en argile
CÁ CHẼM NƯỚNG SẢ TIÊU 199.000₫
Bar grillé à la citronnelle et au poivre
CÁ LÁNG CUỐN MỠ CHÀY, KÈM BÁNH HỎI 249.000₫
Hémibagrus cuit au four enrobé de graisse Omental, servi avec de fins vermicelles de riz
CHẢ CÁ "Là VỌNG", KÈM BÚN 249.000₫
Gâteau de poisson "La Vong", servi avec des nouilles de riz

 
 

Canh – Soupe

CANH GÀ LA GIANG 149.000₫
Soupe de lianes au poulet
CANH BẦU & BÍ ĐAO NẤU TÔM ĐẤT 149.000₫
Soupe Calebasse & Melon d'hiver aux Crevettes
CANH CÁ RÔ CẢI BẸ XANH 159.000₫
Soupe de feuilles de moutarde au poisson perche
CANH CẢI THẢO CUỘN CÁ THÁC LÁC 159.000₫
Soupe de chou farci à la pâte de poisson
CANH MƯỚP HƯƠNG NHỒI TÔM 159.000₫
Gourde éponge farcie de soupe de crevettes hachées
CANH BÍ ĐỎ HẦM GÀ & HẠT SEN 169.000₫
Soupe de Potiron au Poulet & Graines de Lotus
CANH CHUA KIỂU LAANG 179.000₫
Soupe aigre-douce style Laang avec filet de poisson frit
CANH SƯỜN NON CẢI CHUA 189.000₫
Soupe de feuilles de moutarde marinées aux côtes de porc

 
 

Món Chay – Plats végétariens

CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH, ĐẬU PHỌNG 99.000₫
Aubergines grillées à l'huile d'oignon vert et cacahuètes
CÀ TÍM NHỒI NẤM HƯƠNG 109.000₫
Aubergines poêlées farcies aux champignons Shiitake
NẤM ĐÙI GÀ RIM MẶN 109.000₫
Pleurotes King mijotés dans un pot en argile
LẨU NẤM THẬP CẨM, KÈM BÚN & RAU 339.000₫
Hotpot aux champignons servi avec nouilles de riz et légumes
ĐẬU HỦ TRỨNG BẮC THẢO, XỐT TIÊU ĐEN 109.000₫
Caillé de haricots frits et œufs Century avec sauce au poivre
ĐẬU HỦ NHỒI NẤM HƯƠNG, XỐT CÀ CHUA 109.000₫
Caillé de haricots frits farci aux champignons Shitake, sauce tomate
CUỐN NẤM HƯƠNG, CÀ RỐT, DƯA LEO, CỦ CẢI & TRÁI BƠ 119.000₫
Rouleaux de printemps frais à base de viande, carotte, concombre, navet et avocat à base de shiitake
ĐẬU HỦ XỐT NẤM CHAY 119.000₫
Caillé de haricots frits avec sauce aux champignons émincés
CÀ RI XANH RAU CỦ, KÈM XÔI NẾP CẨM 139.000₫
Curry vert de légumes, servi avec riz gluant violet
NẤM VÀ RAU CỦ KHO CHAO 139.000₫
Champignons et légumes braisés avec tofu fermenté
NẤM HƯƠNG XÀO SẢ ỚT 139.000₫
Viande à base de shiitake sautée au chili et à la citronnelle
GỎI CUỐN ĐẬU HỦ VÀ BƠ BỌC CỐM 89.000₫
Rouleau de printemps frais au tofu, avocat et fines herbes, enveloppé de flocons de riz
MIẾN XÀO NẤM CHAY 119.000₫
Vermicelles sautés aux champignons mélangés
CHẢ GIÒ CHAY (6) 109.000₫
Rouleaux de printemps végétariens croustillants et frits

 
 

Cơm/Miến – Nouilles de riz/verre

MIẾN XÀO TÔM SÚ 199.000₫
Vermicelles sautés aux crevettes et légumes
MIẾN XÀO BÒ & NẤM HƯƠNG 199.000₫
Vermicelles sautés au Boeuf & Champignons Shitake
CƠM CHIÊN CUA CẢI BÓ XÔI 199.000₫
Riz sauté aux épinards avec chair de crabe
CƠM CHIÊN TRÁI THƠM HẢI SẢN 199.000₫
Riz sauté aux fruits de mer et légumes, servi dans de l'ananas
CƠM CHIÊN GẠO LỨC HẢI SẢN 199.000₫
Riz brun frit aux fruits de mer
CƠM CHIÊN BÒ & ỐP LA 159.000₫
Riz frit au bœuf avec œuf au plat
CƠM CHIÊN CÀ RI 139.000₫
Riz frit au curry avec caillé de haricots frits et champignons
CƠM CHIÊN TRỨNG & RAU CỦ 70.000₫
Riz sauté aux œufs avec légumes
CƠM CHIÊN TỎI 45.000₫
Riz sauté à l'ail
CƠM GẠO LỨC 35.000₫
Riz brun cuit à la vapeur
CƠM TRẮNG / XÔI NẾP CẨM 25.000₫
Riz blanc cuit à la vapeur / Riz gluant violet cuit à la vapeur

 
 

Rau Củ – Plats de Légumes

CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ 99.000₫
Bokchoy sauté aux champignons Shitake
RAU THẬP CẨM 89.000₫
Légumes assortis

XÀO TỎI/ Sauté à l'ail99.000₫
XÀO BÒ/ Sauté au Bœuf159.000₫
XÀO TÔM/ Sauté aux Crevettes189.000₫
CÀ RỐT NON 89.000₫
Bébé carotte

XÀO TỎI/ Sauté à l'ail99.000₫
XÀO BÒ/ Sauté au Bœuf159.000₫
XÀO TÔM/ Sauté aux Crevettes189.000₫
BÍ NỤ 89.000₫
Fleur de citrouille

XÀO TỎI/ Sauté à l'ail99.000₫
XÀO BÒ/ Sauté au Bœuf159.000₫
XÀO TÔM/ Sauté aux Crevettes189.000₫
MƯỚP HƯƠNG 89.000₫
Courge éponge

XÀO TỎI/ Sauté à l'ail99.000₫
XÀO BÒ/ Sauté au Bœuf159.000₫
XÀO TÔM/ Sauté aux Crevettes189.000₫
RAU MUỐNG 89.000₫
Gloire du matin

XÀO TỎI/ Sauté à l'ail99.000₫
XÀO BÒ/ Sauté au Bœuf159.000₫
XÀO TÔM/ Sauté aux Crevettes189.000₫
HOA THIÊN LÝ 99.000₫
fleur de jasmin

XÀO TỎI/ Sauté à l'ail99.000₫
XÀO BÒ/ Sauté au Bœuf179.000₫
XÀO TÔM/ Sauté aux Crevettes189.000₫
RAU CỦ THẬP CẨM LUỘC, KÈM MUỐI VỪNG 119.000₫
Assortiment de légumes bouillis, servis avec du sésame salé et des cacahuètes

 
 

Dành Cho Trẻ Em – Menu Enfant

BÁNH ĐA XÀO BÒ 109.000₫
Nouilles rouges sautées au boeuf
BÒ LÚC LẮC, KÈM KHOAI LANG CHIÊN 109.000₫
Dés de boeuf & légumes sautés, servis avec frites de patates douces
TÔM CHIÊN XÙ (4) 109.000₫
Crevettes sautées (4)
ĐẬU HỦ TRỨNG BẮC THẢO, XỐT TRỨNG MUỐI 109.000₫
Caillé de haricots frits et œufs Century avec sauce aux jaunes d'œufs salés
XÍU MẠI KIỂU LAANG, KÈM BÁNH MÌ 89.000₫
Boulettes de viande style Laang avec œuf frit et sauce tomate, servies avec du pain
SÚP TÔM TUYẾT NHĨ 89.000₫
Soupe aux Champignons Blancs & Crevettes
SÚP GÀ XÉ 89.000₫
Soupe au poulet effiloché

 
 

Tráng Miệng – Desserts vietnamiens

CHÈ LONG NHÃN & HẠT SEN 49.000₫
Soupe sucrée aux graines de longane et de lotus
CHÈ KHOAI MÔN, KÈM NƯỚC CỐT DỪA 49.000₫
Soupe sucrée au taro, servie avec crème de noix de coco
JOUR DE BÁNH CHANH 49.000₫
Pudding aux fruits de la passion
KEM CHUỐI NHÀ LÀM 49.000₫
Glace maison à la banane
XÔI NẾP CẨM & XOÀI, KÈM NƯỚC CỐT DỪA 49.000₫
Riz collant violet cuit à la vapeur et mangue fraîche, servi avec crème de noix de coco

 
 


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