予約
予約

食べ物メニュー

街を出て、タオ ディエンの静かな緑に囲まれたラング アリスを拠点とする緑豊かなワンダーランドに足を踏み入れましょう。

シェフのおすすめ

トム・エックス・チャン・デイ・ミー・ラン 219.000₫
エビフライ パッションフルーツソース、胡麻添え
GÀ CUỘN SẢ ỚT、XỐT ỚT ĐỎ 199.000₫
フライドチキンのレモングラス包みレッドチリソース添え
CÁ THÁC LÁC TẨM MÈ NHÂN TRỨNG 159.000₫
斜視魚のごま焼き 卵ケーキ添え
MỰC LỤI SẢ NƯỚNG MỠ CHÀY、KÈM BÁNHỎI 259.000₫
イカのグリル、レモングラスと大網の脂添え、上質ビーフン添え
VỊT XÔNG KHÓI TRÀ XANH、KÈM GẠO LỨC XỐT GỪNG 239.000₫
鴨胸肉の燻製、緑茶葉添え、玄米と生姜ソース添え
MỰC ỐNG NHỒI THỊT BẰM、XỐT ỚT CAY 279.000₫
イカフライ 豚ひき肉詰め レッドチリソース
SƯỜN XÀO CHUA NGỌT 239.000₫
豚カルビのソテー 甘酢ソース添え
SƯỜNẤU ĐẬU、KÈM BÁNH MÌ 279.000₫
豚カルビの豆と野菜の煮込み、パン添え
KHAI VỊ KIỂU LAANG 239.000₫
有名なラップ＆ロールのランスタイルミックス盛り合わせ
BẮP BÒ HẦM ME、KÈM BÁNH MÌ 279.000₫
牛すね肉の煮込み タマリンドソース添え パン添え
GỎI BƯỞI TÔM NƯỚNG 199.000₫
ポメロとグリルしたエビのサラダ
GỎI BÒ ĐỒNG QUÊ 199.000₫
ワイルドハーブとキンカンのビーフサラダ
ガイ・コイ・モン・ハイ・サン 249.000₫
カリカリ里芋とシーフードのサラダ
XÁ XÍU VỊT 229.000₫
鴨胸肉チャーシュー 漬物添え
CHẢ CUA ĐÚT LÒ 229.000₫
焼きクラブケーキ
CÁNH GÀ XỐT GẤC、KÈM XÔI HẠT SEN 229.000₫
手羽先のグリル、甘瓢ソース添え、蓮の実もち米添え

 
 

バインミー・ア・ラ・ラン

パンコンボについて

お好みのコーヒーを含む: +35.000đ

お好みのコーヒーとジュースのスムージーを含む: +90.000đ

BÁNH MÌ “ĐẸP CHAY” 109.000₫
カリカリ豆腐 |キノコのフライパン焼き | 写真キュウリ |コリアンダー |チリ

コンボ バイン モー & コーピ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÁNH MÌ「ỤTỤT」 119.000₫
豚首輪のグリル | 写真 豚首輪のグリル甘酢魚醤 | 甘酢魚醤キュウリ |コリアンダー |チリ |フライドオニオン

コンボ バイン モー & コーピ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÁNH MÌ CHẢ CÁ CHIÊN GIÒN 119.000₫
クリスピーフィッシュケーキ | 写真甘酢魚醤 | 甘酢魚醤キュウリ |コリアンダー |チリ |フライドオニオン

コンボ バイン モー & コーピ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÁNH MÌ「XÍU MẠI」 119.000₫
ラアン風ミートボール |鶏の卵 | 写真トマトソース |キュウリ |コリアンダー |チリ

コンボ バイン モー & コーピ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÁNH MÌ「GÀ GÀ」 119.000₫
プルドチキン | 写真 プルドチキンアボカド |キュウリ |コリアンダー |チリ

コンボ バイン モー & コーピ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÁNH MÌ「ラングイン」 139.000₫
鴨チャーシュー |ポーチドチキンエッグ | 写真 ポーチドチキンエッグキュウリ |コリアンダー |チリ |フライドオニオン

コンボ バイン モー & コーピ35.000₫
COMBO BÁNH MÌ & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
バインミー・ア・ラ・ラン・サイゴン

 
 

モンサン – 朝食

XÍU MẠI KIỂU LAANG、KÈM BÁNH MÌ 139.000₫
ラアン風ミートボール、目玉焼きとトマトソース添え、パン添え

コンボ・イン・サン＆コー・ペー35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÚN THỊT BÒ XÀO 129.000₫
牛肉炒めビーフン、野菜、もやし、ピーナッツ、フライドオニオン添え |サイドのソース：甘酢魚醤

コンボ・イン・サン＆コー・ペー35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÒ KHO、KÈM HỦ TÍU HOẶC BÁNH MÌ 139.000₫
牛肉の野菜煮込み、バゲットまたはビーフン添え |サイドのソース：ソルト＆ペッパー

コンボ・イン・サン＆コー・ペー35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
ブンブンフエ 139.000₫
フエ風牛肉麺スープ | フエ風牛肉麺添えられたソース：シュリンプサテ

コンボ・イン・サン＆コー・ペー35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
バイン・ア・クア 139.000₫
カニ玉、エビ、かまぼこ、新鮮なハーブ添えの赤いヌードル スープ |別添えソース：チリソース

コンボ・イン・サン＆コー・ペー35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÚN ĐẬU HỦ NƯỚC TƯƠNG 119.000₫
カリカリ豆腐入りビーフン、野菜、もやし、ピーナッツ、フライドオニオン添え |別添えソース：醤油（ヴィーガン）

コンボ・イン・サン＆コー・ペー35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
PHỞ BÒ 139.000₫
VN ビーフヌードルスープ、フレッシュハーブ、もやし添え |サイドソース：チリソース＆海鮮ソース

コンボ・イン・サン＆コー・ペー35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
PHỞ GÀ 129.000₫
VN チキンヌードルスープ、フレッシュハーブ、もやし添え |サイドソース：チリソース＆海鮮ソース

コンボ・イン・サン＆コー・ペー35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÚN MẮM NƯỚC LÈO TÔM - MỰC 139.000₫
VN セントラル風ヌードル、スギ魚、かまぼこ、トマト、野菜添え、フライドオニオン |サイドのソース: ナンプラー&チリ

コンボ・イン・サン＆コー・ペー35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
BÚN THỊT NƯỚNG 129.000₫
焼き豚入りビーフン、揚げ春巻き、野菜添え、もやし、ピーナッツ、フライドオニオン |サイドのソース：甘酢魚醤

コンボ・イン・サン＆コー・ペー35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
CƠM TẤM LÁ DỨA VỚI SƯỜN NƯỚNG、ỐP LA 139.000₫
パンダン リーフ ブロークン ライス、グリル ポーク チョップ、目玉焼き添え |サイドのソース：甘酢魚醤

コンボ・イン・サン＆コー・ペー35.000₫
COMBO ĂN SÁNG & NƯỚC ÉP/ SINH TỐ59.000₫
 
 

Khai Vị Kiểu – ラップ＆ロール

NEM CUA BỂ 169.000₫
カリカリに揚げたカニの春巻き、甘酢魚醤添え
BÒ CUỘN LÁ LỐT CHIÊN GIÒN (6) 139.000₫
パイパーロロットの葉で包んだ牛肉のフライ、甘酸っぱい魚醤添え
CHẢ GIÒ GÀ VÀ SÒ ĐIỆP (6) 139.000₫
カリカリに揚げたチキンとホタテの春巻き、甘酢魚醤添え
BÁNH KHỌT HẢI SẢN (6) 149.000₫
シーフードのベトナムミニパンケーキ、野菜、ハーブ、魚醤添え
チャン・カ・シック・ラック・チン・ジン (6) 159.000₫
かまぼこの甘酢魚醤添え
 
 

ギ – サラダ

GỎI RAU CÀNG CUA ỨC GÀ 159.000₫
ペッパーエルダーとグリルチキンのサラダ
GỎI CÁ CHẼM XOÀI XANH 189.000₫
シーバスフィレのグリルとグリーンマンゴーのサラダ
GỎI MỰC ĐU ĐỦ XANH 199.000₫
イカのグリルと青パパイヤのサラダ
GỎI BẮP BÒ XỐT CHANH DAY 199.000₫
牛すね肉のグリルとフレッシュハーブのサラダ パッションフルーツソース添え
GỎI BẮP BÒ RAU THƠM 199.000₫
牛すね肉のグリルとフレッシュハーブのサラダ
GỎI MIẾN HẢI SẢN 229.000₫
シーフードと春雨のサラダ
GỎI GẠO LỨC HẢI SẢN 229.000₫
混合蒸し玄米、玄米、ハトムギとグリルシーフードサラダ

 
 

モンチン – メインディッシュ


 
 

ハイサン – シーフード料理

CUA LỘT XỐT ỚT CAY 289.000₫
ソフトシェルクラブのフライ レッドチリソース添え
CUA LỘT BAO CỐM、XỐT CAM GỪNG 289.000₫
ソフトシェルクラブのフライ、ホワイトライスフレーク添え、オレンジ＆ジンジャーソース添え
HẢI SẢN CÀ TÍM TAY CẦM、KÈM BÚN 229.000₫
魚介と茄子の土鍋煮盛り合わせ ビーフン添え
CÁ PHI LÊ KHO TỘ 179.000₫
魚の切り身のキャラメリゼ土鍋煮込み
CÀ TÍM NƯỚNG TÔM BẰM 189.000₫
グリルナス、刻んだエビ、ネギ油、ピーナッツ添え
CÁ CHẼM KHO KIỂU LAANG 199.000₫
スズキの土鍋煮込みラン風
CÁ CHẼM NƯỚNG SẢ TIÊU 199.000₫
シーバスのグリル レモングラスとペッパー添え
CÁ LĂNG CUỐN MỠ CHÀY、KÈM BÁNH HỎI 249.000₫
大網の脂で包んだヘミバグルスを焼き、細かいビーフンを添えて
CHẢ CÁ “LÃ VỌNG”、ケン・ブン 249.000₫
「ラ・ヴォン」かまぼこ、ビーフン添え
CÁ BỚP KHO TRỨNG CÚT & TIÊU XANH 249.000₫
土鍋でウズラの卵とピーマンを添えたスギの煮込み
コー・リ・トム・ザン、ケン・バン・モー 199.000₫
エビのグリーンカレー、紫もち米添え

 
 

カーン – スープ

カン ガ ラ ザン 149.000₫
クリーパースープと鶏肉の酸っぱいスープ
CANH BẦU & BÍ ĐAO NẤU TÔM ĐẤT 149.000₫
ひょうたんと冬瓜の海老スープ
CANH CÁ RÔ CẢI BẸ XANH 159.000₫
スズキの魚入りからし菜のスープ
CANH CẢI THẢO CUỘN CÁ THÁC ラック 159.000₫
キャベツの練り物スープ詰め
CANH MƯỚP HƯƠNG NHỒI TÔM 159.000₫
ヘチマに海老のすり身スープを詰めたもの
CANH BÍ ĐỎ HẦM GÀ & HẠT SEN 169.000₫
鶏肉と蓮の実入りかぼちゃのスープ
CANH CHUA KIûU LAANG 179.000₫
ラアン風甘酸っぱいスープ、揚げた魚の切り身添え
CANH SƯỜN NON CẢI CHUA 189.000₫
豚カルビ入り高菜のピクルススープ

 
 

モンチャイ – ベジタリアン料理

LẨU NẤM THẬP CẨM、KÈM BÚN & RAU 339.000₫
きのこ鍋 ビーフンと野菜添え
ĐẬU HỦ TRỨNG BẮC THẢO、XỐT TIÊU ĐEN 109.000₫
油揚げとセンチュリーエッグのペッパーソース
ĐẬU HỦ NHỒI NẤM HƯƠNG、XỐT CÀ CHUA 109.000₫
しいたけ入り油揚げ トマトソース
CUỐN NẤM HƯƠNG、CÀ RỐT、DƯA LEO、CỦ CẢI & TRÁI BƠ 119.000₫
しいたけベースの肉、にんじん、きゅうり、かぶ、アボカドの生春巻き
ĐẬU HỦ XỐT NẤM CHAY 119.000₫
油揚げきのこのソース添え
CÀ RI XANH RAU CỦ、KÈM XÔI NẾP CẨM 139.000₫
野菜のグリーンカレー 紫もち米添え
NẤM VÀ RAU CỦ KHO CHAO 139.000₫
キノコと野菜の発酵豆腐煮
NẤM HƯƠNG XÀO SẢ ỚT 139.000₫
椎茸ベースの肉のチリとレモングラスのソテー
GỎI CUỐN ĐẬU HỦ VÀ BƠ BỌC CỐM 89.000₫
豆腐、アボカド、ハーブの生春巻きを米フレークで包みました
MIẾN XÀO NẤM CHAY 119.000₫
ミックスキノコ入り春雨炒め
チャ・ギ・チャイ (6) 109.000₫
カリカリに揚げたベジタリアン春巻き
BÁNH ĐA XÀO NẤM 129.000₫
キノコ入り赤麺炒め
ホアンタインチャイ (8) 109.000₫
野菜炒め餃子
CƠM ÁP CHẢO、XỐT NẤM CHAY 109.000₫
揚げ餅きのこソース添え

 
 

カム/ミン – ライス/ギャルスヌードル

MIẾN XÀO TÔM SÚ 199.000₫
エビと野菜の春雨炒め
MIẾN XÀO BÒ & NẤM HƯƠNG 199.000₫
牛肉としいたけの春雨炒め
CƠM CHIÉN CUA CẢI BÓ XÔI 199.000₫
ほうれん草とカニ肉のチャーハン
CƠM CHIÉN TRÁI THƠM HẢI SẢN 199.000₫
野菜入りシーフードチャーハン、パイナップル添え
CƠM CHIÊN GẠO LỨC HẢI SẢN 199.000₫
海鮮玄米炒め
CƠM CHIÊN BÒ & ỐP LA 159.000₫
目玉焼きビーフチャーハン
CƠM CHIÊN CÀ RI 139.000₫
豆腐ときのこのカレーチャーハン
CƠM CHIÊN TRỨNG & RAU CỦ 70.000₫
野菜入り卵チャーハン
CƠM CHIÊN TỎI 45.000₫
ガーリックチャーハン
CƠM GẠO LỨC 35.000₫
蒸し玄米
CƠM TRẮNG / XÔI NẾP CẨM 25.000₫
白米蒸し / 紫もち米蒸し

 
 

Rau Củ – 野菜料理

CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ 99.000₫
チンゲンサイとしいたけの炒め物
RAU THẬP CẨM 89.000₫
野菜盛り合わせ

XÀO TỎI / ニンニク炒め99.000₫
XÀO BÒ / 牛肉炒め159.000₫
XÀO TÔM/シュオトム/エビの炒め物189.000₫
コート・ノン 89.000₫
ベビーキャロット

XÀO TỎI / ニンニク炒め99.000₫
XÀO BÒ / 牛肉炒め159.000₫
XÀO TÔM/シュオトム/エビの炒め物189.000₫
ビーニョ 89.000₫
かぼちゃの花

XÀO TỎI / ニンニク炒め99.000₫
XÀO BÒ / 牛肉炒め159.000₫
XÀO TÔM/シュオトム/エビの炒め物189.000₫
MƯỚP HƯƠNG 89.000₫
ヘチマ

XÀO TỎI / ニンニク炒め99.000₫
XÀO BÒ / 牛肉炒め159.000₫
XÀO TÔM/シュオトム/エビの炒め物189.000₫
ラウ・ムエング 89.000₫
朝顔

XÀO TỎI / ニンニク炒め99.000₫
XÀO BÒ / 牛肉炒め159.000₫
XÀO TÔM/シュオトム/エビの炒め物189.000₫
ホア・ティエン・ル 99.000₫
ジャスミンの花

XÀO TỎI / ニンニク炒め99.000₫
XÀO BÒ / 牛肉炒め179.000₫
XÀO TÔM/シュオトム/エビの炒め物189.000₫
RAU CỦ THẬP CẨM LUỘC、KÈM MUỐI VỪNG 119.000₫
野菜の煮物盛り合わせ、塩胡麻とピーナッツを添えて

 
 

Dành Cho Trẻ Em – お子様メニュー

BÁNH ĐA XÀO BÒ 109.000₫
牛肉入り赤麺炒め
BÒ LÚC LẮC、KÈM KHOAI LANG CHIÊN 109.000₫
角切り牛肉と野菜のソテー、スイートポテトフライ添え
トム・チン・シェ (4) 109.000₫
エビフライ (4)
ĐẬU HỦ TRỨNG BẮC THẢO、XỐT TRỨNG MUỐI 109.000₫
油揚げとセンチュリーエッグの黄身塩ソース
XÍU MẠI KIỂU LAANG、KÈM BÁNH MÌ 89.000₫
ラアン風ミートボール、目玉焼きとトマトソース添え、パン添え
SÚP TÔM TUYẾT NHĨ 89.000₫
白きくらげと海老のスープ
SÚP GÀ XÉ 89.000₫
細切りチキンスープ

 
 

Trang Miệng – ベトナムのデザート

チェロンニャン＆ハットセン 49.000₫
龍眼と蓮の実の甘いスープ
チェ・コイ・モン、ケム・ヌーク・コート・ドーア 49.000₫
タロイモの甘いスープ、ココナッツクリーム添え
バン・チャン・デイ 49.000₫
パッションフルーツプリン
KEM CHUỐI NHÀ LÀM 49.000₫
自家製バナナアイスクリーム
XÔI NẾP CẨM & XOÀI、KÈM NƯỚC CỐT DỪA 49.000₫
蒸した紫もち米とフレッシュマンゴー、ココナッツクリーム添え

 
 


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