Nous ressentons les douleurs de la vie urbaine moderne où les gens sont de mieux en mieux matériellement, mais en moins bonne santé et plus isolés émotionnellement. Ainsi, nous voulons construire un style de vie et une marque qui mettent l'accent sur la qualité, défendent les ingrédients locaux et célèbrent la connexion humaine authentique. En conséquence, le groupe Quan Bui a créé le restaurant Laang comme un espace qui aide les citadins à se reconnecter de manière significative via une alimentation saine et une atmosphère inspirante.
