Bún đậu hũ nước tương

𝐅𝐑𝐄𝐒𝐇 𝐑𝐇𝐘𝐓𝐇𝐌 - 𝐓𝐇𝐄 𝐖𝐄𝐋𝐂𝐎𝐌𝐄 𝐖𝐈𝐍𝐄 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑 𝐀𝐓 𝐋𝐀𝐀𝐍𝐆 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍

Welcome to a new normal, time to gather together and Join us for an engaging and interactive “𝐅𝐑𝐄𝐒𝐇 𝐑𝐇𝐘𝐓𝐇𝐌” collaboration between Laang Saigon & Master Chef Ngo Thanh Hoa, wine paired by Wine Embassy!

Only 20 seats this time, please reserve yours in advance.

Chào mừng cuộc sống mới sau khi mở cửa lại và mong muốn thực khách cùng trải nghiệm phong cách ẩm thực. Laang Saigon kết hợp với Vua Đầu Bếp Việt Nam anh Ngô Thanh Hoà cùng làm buổi tiệc tối với kết hợp các dòng rượu của nhà Wine Embassy.

Lần này chỉ có 20 chỗ ngồi, quý khách vui lòng đặt chỗ trước nhé!

02866504344

Price: Food menu 1,000,000++
Food & Wine 1,600,000++

Following: 𝐂𝐚𝐧𝐚𝐩𝐞𝐬 by Master Chef Ngo Thanh Hoa Riondo “iSpritz” Frizzante | Veneto | Italy

𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐦𝐞𝐚𝐭, 𝐝𝐢𝐥𝐥, 𝐬𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐚𝐢𝐨𝐥𝐢, 𝐥𝐢𝐦𝐞 𝐳𝐞𝐬𝐭 & 𝐬𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐫𝐨𝐞
Thịt cua, thì là, sốt cay aioli, vỏ chanh trứng cá hồi.
Les Jamelles “Chardonnay” | Pays d’Oc | France

𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐩𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧, 𝐟𝐥𝐚𝐦𝐛𝐥𝐞𝐝 𝐲𝐨𝐮𝐧𝐠 𝐜𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 𝐟𝐥𝐞𝐬𝐡, 𝐩𝐢𝐧𝐞 𝐧𝐮𝐭𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐢𝐧𝐟𝐮𝐬𝐞𝐝 𝐠𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐨𝐢𝐥
Bí đỏ đút lò, cơm dừa khò lửa, hạt thông và dầu gừng.
Le Paradou “Viognier” | France 331,500 VND ½

𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝟏/𝟐 𝐩𝐢𝐠𝐞𝐨𝐧, 𝐥𝐢𝐦𝐞 & ‘𝐦ắ𝐜 𝐤𝐡é𝐧’ 𝐬𝐚𝐥𝐭 & 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐨𝐢𝐥 ½
1/2 chim cút da giòn, chanh & muối mắc khén & dầu nấm đen.
Santa Julia “Tintillo” | Mendoza | Argentina

𝐒𝐥𝐨𝐰 𝐜𝐨𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐀𝐮𝐬𝐬𝐢𝐞 𝐛𝐞𝐞𝐟 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐤 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐠𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫, 𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥𝐢 & 𝐥𝐞𝐦𝐨𝐧𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬, 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐨𝐟 𝐛𝐞𝐞𝐭𝐫𝐨𝐨𝐭, 𝐜𝐚𝐫𝐫𝐨𝐭 & 𝐩𝐚𝐫𝐬𝐥𝐞𝐲 𝐚𝐧𝐝 𝐦𝐚𝐬𝐡 𝐩𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨𝐞𝐬
Má bò Úc nấu chậm với gừng, ớt & xả, salad củ dền, cà rốt, củ hồi và khoai tây nghiền.
““Ra Gu Sour”” Whiskey | Ginger | Lime | Chili | Egg white Or Agustinos “Reserva Carmenere” | Maipo Valley | Chile

𝐏𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐦𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞, 𝐠𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 𝐟𝐨𝐚𝐦 Chanh dây mousse, gừng nước cốt dừa.
Casa Burti “Flute Dolce” | Veneto | Italy

LAANG SAIGON RSVN: httIs://www.laangsaigon.com 22 Dang Huu Pho, Thao Dien, District 2, HCMC 02866504344 [email protected] www.laangsaigon.com Follow us @laangsaigon